夏を前にして、気温も高くなってくる今の時期から食べたくなるのが、ひんやり「かき氷」！！
cafe sugiではかき氷も滋賀県産の食材にこだわった物を展開していきたいと考えております。
その時々で採れる旬のフルーツを使ったかき氷
まず第一段は近江八幡市安土で採れた、美味しい苺を使用した2種類です。
１　　苺のジェラート氷　アイス添え
　水を一滴も使用せず、旬のイチゴの果汁だけで作るため、まるでイチゴそのものを食べているかのよう(^^♪
　一口食べれば、とろけるような舌ざわり、イチゴの甘みと酸味を十分に堪能できます。
　 イチゴ好きな方はうっとりするほどの美味しさです♫

２　　苺のショートケーキ氷
　ケーキ屋さんが考えた新食感のかき氷、濃厚な生クリーム氷に苺とスポンジとサンドした、パフェに近いかき氷♪
　まさにショートケーキを食べてる気分になり、とても食べ応えがあります(^^♪